الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة إعداد الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
GMT 21:11 2019 الخميس ,30 أيار / مايو
طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمGMT 13:35 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو
طريقة إعداد صدور الدجاج بخليط الاجبان والخردلGMT 20:46 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
طريقة عمل دجاج بصلصة الجبن و الاعشابGMT 18:20 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
صدور الدجاج المحشو بالسبانخGMT 04:38 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
صدور الدجاج المحشو بالسبانخالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 12:05 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ترى الأمور من منظار واقعي تتوسع أعمالك وتحرز أرباحًا
GMT 01:10 2020 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
باحث مصري يكشف أسباب وفاة زعيم تنظيم "القاعدة" ويُرجح بأنها كانت طبيعية
GMT 10:05 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 03:20 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
منافسة قوية في سباق الخيل ضمن مسابقة ناصر بن حمد للصقور
GMT 15:16 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد الأوروبي يدعم جهود "المركزي" في تعزيز الشمول المالي
GMT 14:19 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
"مزيكا" تطرح دعاءً جديدًا "دعوتك كما أمرتني" لـ"محمود هلال"
GMT 18:03 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان
ارتفاع أسعار المنازل في بريطانيا بأكثر من المتوقع
GMT 16:51 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
بنغازي تعاني من الخراب والدمار وتقضي على أمل العودة للسكان
GMT 20:35 2018 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
استعداد في باريس لمواجهة مياه السين التي تواصل ارتفاعها ببطء
GMT 00:40 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
منى أحمد تكشف توقعاتها للفنانين من مواليد كانون الثاني
GMT 15:52 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
أزياء Gucci لما قبل خريف 2018 تتميّز بالجرأة والعصرية
GMT 21:17 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر
النمور البرية ستعود إلى كازاخستان بعد 70 عاما من الغياب
GMT 13:14 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على أسعار موديلات مرسيدس CLS الجديدة في ألمانيا
GMT 02:18 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
منصور صالح يؤكد أن الحكومة الشرعية سبب تأخر الحسم العسكري
GMT 12:22 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على مواصفات وسعر سيارة رانج روفر SVAutobiography
GMT 03:38 2016 الخميس ,01 أيلول / سبتمبر
هيفاء وهبي توقع على عقد فيلم جديد من إنتاج زوجها السابق
GMT 02:38 2017 الخميس ,27 إبريل / نيسان
بالوما بيكاسو تطلق مجموعة مجوهراتها الجديدة الأسبوع المقبل
GMT 18:56 2017 الجمعة ,17 آذار/ مارس
سعد الدين العثماني رُبًان الحكومة المغربية وسليل عائلة العلم
GMT 03:38 2017 السبت ,29 تموز / يوليو
علماء يعثرون على ثلاث ضفادع في حجم ثمرة العنب
GMT 05:08 2016 الأربعاء ,10 آب / أغسطس
امرأة حامل تقوم برفع أثقال وزنها 45 كلغ قبل أسابيع من موعد ولادتها
GMT 20:13 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
تعرف على التخفيضات الجديدة بأسعار شيفروليه خلال مارس
GMT 00:38 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر
فتح باب التقدم لجائزة معرض القاهرة الدولي للكتاب 2019
GMT 09:07 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
استقرار أسعار صرف العملات الأجنبية اليوم الأربعاء
GMT 22:04 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
الخل والكركم لتخفيف ألم التواء الكاحل والركبة والرسغ
GMT 10:04 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
صافيناز تُثير الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي بعد زيادة وزنها
GMT 02:11 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
مسافرة قامت بـ50 رحلة خلال عامين تكشف كيف تتجنب المرض أثناء السفر
GMT 00:24 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يؤكد إعصار "مايكل" تسبب بكارثة كبيرة في ولاية ألاباما
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك