الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 22:40 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير فتة دجاج مع شرائح الباذنجانGMT 22:38 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير اللبنة بالشبت والفلفل لفطور خفيفGMT 22:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير لفائف اللحم بالفطر والزيتونGMT 22:34 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل دجاج بصلصة الجبن و الاعشابGMT 22:33 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تحضير دجاج مشوي بالليمون والأريغانو للرجيمالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 13:28 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 13:40 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
إنتاج روسيا يقفز لـ11.19 مليون برميل في أوائل تموز
GMT 19:06 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 00:23 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
هواوي تطلق إعلان تشويقي ل "Nova 4" باللون الأحمر المتدرج
GMT 04:20 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
طارق صبري يُؤكّد أنّ "البيت الكبير 2" مُفاجأة بكلّ المقاييس
GMT 16:45 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
سرقة جائزة سباق فرنسا للدراجات خلال حدث خاص في برمنجهام
GMT 13:30 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
طفل إنجليزي يجهش من البكاء بعد حصوله علي قميص صلاح
GMT 17:05 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
محمد بركات يكشف حكاية لاعبي الأهلي مع "دولاب الجل"
GMT 04:39 2015 السبت ,27 حزيران / يونيو
توقيف كويتيين في لندن بعد رصدهما يسيران على طريق M1
GMT 13:46 2014 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
نقابة المحامين السودانيين تنظم ندوة عن حقوق الإنسان
GMT 02:11 2015 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر
المديرية الجزائرية للمياه تقرر تسريح العمال المتعاقدين
GMT 18:46 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
ننشر شروط إعفاء بنك التسليف والائتمان في السعودية 1440
GMT 04:53 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
كيم كارداشيان تكشف عن خزانة ملابسها عبر "إنستغرام"
GMT 22:27 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
الأمن الجزائري يعلن حصيلة مظاهرات 1 مارس ضد الولاية الخامسة لبوتفليقة
GMT 02:38 2018 السبت ,29 كانون الأول / ديسمبر
الجيش السوري يعلن دخول منبج بعد مناشدة كردية
GMT 13:58 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
ثاني محاولة انتحار لمُقدّمة برامج مشهورة في جمهورية الدومينيكان
GMT 19:40 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
البيت الأبيض يعيد بطاقة مراسل CNN"" بشكل مؤقت بعد قرار قضائي
GMT 13:13 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
الفحص الطبي يحدد مصير الجزائري مبولحي مع الاتفاق
GMT 15:52 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على سعر الليره اللبنانيه مقابل الريال السعودي السبت
GMT 12:48 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
الوكالة الأميركية لمكافحة المنشطات تبرئ كلاي من المخالفات
GMT 08:57 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
دينا الشربيني بإطلاله مثيرة في أحدث جلسة تصوير
GMT 17:45 2018 الثلاثاء ,28 آب / أغسطس
الفنانة مني ذكي تنضم إلى أعضاء لجنة تحكيم مهرجان الجونة
GMT 11:57 2018 الجمعة ,10 آب / أغسطس
أبرز معلومات عن حياة العالم تشارلز داروين
GMT 07:14 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
اختاري الحذاء المناسب مع عباءتك الصيفية لإطلال مميزة متكاملة
GMT 08:51 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
أحوال الطقس في مملكة البحرين الخميس
GMT 20:40 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان
أمير القصيم يستقبل رؤساء وأعضاء مجالس الغرف التجارية
GMT 10:59 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر
"تويتر" يقود ملكة جمال تركيا السابقة إلى السجن لمدة عام
GMT 12:56 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
الإصابة تطارد لاعب "الاتحاد" عوض خريص اليامي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك