الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
عرفي على طريقة إعداد "مجبوس الروبيان"
مجبوس الروبيان
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" العرب اليوم" وجبة إفطار " مجبوس الروبيان " كالتالي :
المقادير :
1 كوب عدس أخضر
1/2 1 كوب أرز باسمتي
1/2 كيلو جمبري (روبيان) ُمقشر
2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة*
2 ملعقة كبيرة شبت جاف
ملح
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة سمن
2 بصل متوسط مفروم
4 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
3 كوب مرق جمبري (روبيان) أو دجاج
1 لومي عُماني
2 فلفل أخضر وأحمر حار (اختياري)
1 ملعقة كبيرة صلصة تمر هندي
طماطم وكزبرة مفرومة للتزيين
الطريقة :
- يُتبل الربيان بالثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل، ويُترك جانباً.
- يُوضع البصل المفروم في إناء على نار متوسطة، ويُقلب، ثم يُرش بقليل من الماء حتى يصبح يلين.
- يُضاف الزيت ثم البهارات المطحونة، مع التقليب لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الربيان، ويُحمر قليلا من جميع الجهات.
- يُضاف الأرز والليمون العُماني الصحيح وأعواد القرفة وحبات الفلفل الأسود والكركم، ثم يُضاف الماء مع التقليب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُغطى الإناء وتُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لينضج لمدة 20 دقيقة.
- يُذاب الزعفران في ماء الورد، ويُوزّع فوق المجبوس، مع التقليب بخفة.
- يُزيِّن بالبيض المسلوق والكزبرة المفرومة قبل التقديم.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:37 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
إنفوغراف 22
GMT 13:25 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تملك أفكاراً قوية وقدرة جيدة على الإقناع
GMT 23:15 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج العقرب الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 09:34 2019 الخميس ,25 تموز / يوليو
لوسيندا تشامبرز أسطورة الأناقة والذوق الرفيع الذي لا ينتهي
GMT 03:26 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
بومبيو يُؤكّد استعداد إدارة ترامب السيطرة على الصين في المحيط الهندي
GMT 23:08 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
علي الحجار يكشف أسرارًا خاصة عن حياته في "بوضوح"
GMT 01:09 2017 الخميس ,06 تموز / يوليو
فتحي زهيوة يُؤكّد أنّ التلقيح الاصطناعي يتطلّب الكثير مِن المال
GMT 18:11 2019 السبت ,20 إبريل / نيسان
مواطن سعودي يؤسس متحفًا يضم قطعًا أثرية عمرها 120 عامًا
GMT 21:23 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
محمد صلاح أفضل لاعب أفريقي للعام الثاني على التوالي
GMT 07:18 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
افتتاح “بوك برغر” مطعم يحفز الشباب على المعرفة في أبوظبي
GMT 04:58 2018 السبت ,14 تموز / يوليو
بيع سيارة "2 VEV بـ 10 مليون جنيه إسترليني
GMT 00:22 2018 الجمعة ,15 حزيران / يونيو
فضل شاكر ينتظر الحصول على إقرار العفو العام
GMT 19:02 2018 الجمعة ,09 آذار/ مارس
زيدان يكشف حقيقة خلافه مع اللاعب غاريث بيل
GMT 18:29 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
نور الشربيني في نصف نهائي بطولة الأبطال للإسكواش في أميركا
GMT 13:31 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
زادة يؤكد أن نيبوشا سبب رحيل كابوريا ويتوقع نجاح جبر
GMT 05:53 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
أزياء شانيل لما قبل خريف 2018 ترضي جميع الأذواق الأذواق
GMT 03:01 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
أمير القصيم يكرم الأمير فهد بن تركي وعدد من رجال أعمال
GMT 05:29 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
"نينجا نيويورك Ninja New York" لأصحاب القلوب القوية
GMT 23:39 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
طريقة عمل القطايف الجزائرية الأصلية في رمضان
GMT 05:40 2013 الجمعة ,08 آذار/ مارس
ديفيد غاندي يعرض نفسه للبيع لتمويل حملة خيرية
GMT 08:55 2017 الأربعاء ,05 إبريل / نيسان
الفنان عبد العالي أنور يطلق أغنية "الزين يحشم على زينو"
GMT 19:54 2017 الأربعاء ,19 تموز / يوليو
حرب تصريحات بين عبدالمجيد تبون ورجال الأعمال في الجزائر
GMT 17:23 2017 السبت ,27 أيار / مايو
تعرّف على الحيوان الذي ظهر خلال برنامج "رامز تحت الأرض"
GMT 04:04 2016 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
نورا وليد جنبلاط "سيّدة القصر" الناشطة في العمل الخيري
GMT 10:08 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
متوسط اسعار الذهب الخميس في أسواق المال في السعودية بالريال السعودي
GMT 08:26 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
أحمد شعبان يكشف أهم نصائح الحفاظ على الصحة في الشتاء
GMT 02:21 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
تعرَّف على 8 عادات تضر بالعمود الفقري
GMT 12:36 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
القادسية السعودي يجدد عقد الثنائي الأسترالي ويليمز ودونكان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك