الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة _العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
- الأحد ,10 كانون الثاني / يناير GMT 17:00 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية المكرونة بالدجاج والخضار
GMT 13:50 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاجGMT 13:38 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخGMT 17:14 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز البرياني مثل المطاعمGMT 17:00 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية المكرونة بالدجاج والخضارGMT 16:56 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سمك القدّ والخضرواتالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 13:28 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 13:40 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
إنتاج روسيا يقفز لـ11.19 مليون برميل في أوائل تموز
GMT 19:06 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 00:23 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
هواوي تطلق إعلان تشويقي ل "Nova 4" باللون الأحمر المتدرج
GMT 04:20 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
طارق صبري يُؤكّد أنّ "البيت الكبير 2" مُفاجأة بكلّ المقاييس
GMT 16:45 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
سرقة جائزة سباق فرنسا للدراجات خلال حدث خاص في برمنجهام
GMT 13:30 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
طفل إنجليزي يجهش من البكاء بعد حصوله علي قميص صلاح
GMT 17:05 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
محمد بركات يكشف حكاية لاعبي الأهلي مع "دولاب الجل"
GMT 04:39 2015 السبت ,27 حزيران / يونيو
توقيف كويتيين في لندن بعد رصدهما يسيران على طريق M1
GMT 13:46 2014 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
نقابة المحامين السودانيين تنظم ندوة عن حقوق الإنسان
GMT 02:11 2015 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر
المديرية الجزائرية للمياه تقرر تسريح العمال المتعاقدين
GMT 18:46 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
ننشر شروط إعفاء بنك التسليف والائتمان في السعودية 1440
GMT 04:53 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
كيم كارداشيان تكشف عن خزانة ملابسها عبر "إنستغرام"
GMT 22:27 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
الأمن الجزائري يعلن حصيلة مظاهرات 1 مارس ضد الولاية الخامسة لبوتفليقة
GMT 02:38 2018 السبت ,29 كانون الأول / ديسمبر
الجيش السوري يعلن دخول منبج بعد مناشدة كردية
GMT 13:58 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
ثاني محاولة انتحار لمُقدّمة برامج مشهورة في جمهورية الدومينيكان
GMT 19:40 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
البيت الأبيض يعيد بطاقة مراسل CNN"" بشكل مؤقت بعد قرار قضائي
GMT 13:13 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
الفحص الطبي يحدد مصير الجزائري مبولحي مع الاتفاق
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك