الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بسطيلة الدجاج المغربية
بسطيلة الدجاج المغربية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- للتزيين :
- الدجاج : دجاجة (كاملة أو مقطعة)
- البيض : 4 حبات
- لوز : ربع كوب (مجروش ومحمص)
- البصل : 4 حبات (مقطع جوانح)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
- القرفة : ربع ملعقة كبيرة (مطحونة)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة / للتزيين)
- أوراق البسطيلة : 10 أوراق
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة / لدهن الوجه)
طريقة التحضير
1. ضعي الزيت في قدر على النار وأضيفي الدجاج والبصل والبقدونس، وقلبي المكونات قليلاً، ثم أضيفي الماء، والملح، والفلفل، واتركي الدجاج حتى يستوي.
2. عند التأكد من نضوج الدجاج، تخلصي من العظم، واحتفظي بماء السلق جانباً.
3. أعيدي ماء سلق الدجاجة إلى قدر، وسخنيه، وأضيفي اللوز المفروم فرماً ناعماً، والسكر، والقرفة، وعند بدء الغليان أضيفي البيض بعد خفقه.
4. اتركي المزيج يطهى مع التقليب بين الحين والآخر حتى يجق الماء وتحصلي على مزيج كثيف وسميك.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. افردي طبقة من الرقائق أو ورق البسطلية بداخل صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة، وضعي خليط الدجاج والبصل فوقها (الطبقة الأولى).
7. كرري العملية بإضافة طبقة أخرى من ورق البسطلية، وفوقها طبقة من مزيج البيض والمرق، وتكرر العملية حتى نفاذ الكمية.
8. ادهني وجه الطبقة العليا بالزبدة، وأدخليها للفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.
9. ضعي البسطلية في طبق التقديم وتُزين بالسكر البودرة والقرفة.
- الأحد ,10 كانون الثاني / يناير GMT 17:18 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صدور دجاج بالليمون والثوم
- الأحد ,10 كانون الثاني / يناير GMT 17:05 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برياني هندي حار بدون دجاج
GMT 00:37 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة الروكاGMT 17:18 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صدور دجاج بالليمون والثومGMT 17:14 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز البرياني مثل المطاعمGMT 17:09 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ستيك لحم بالبصل المكرملGMT 17:05 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برياني هندي حار بدون دجاجالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 15:12 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
مشاركة 14 مصارعا جزائريّا في دورة باريس الدولية
GMT 12:57 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تتخلص هذا اليوم من بعض القلق بشأن الوضع المهني
GMT 14:05 2020 السبت ,02 أيار / مايو
ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة
GMT 14:25 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يجعلك هذا اليوم اكثر قدرة على اتخاذ قرارات مادية مناسبة
GMT 12:27 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يحمل اليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة والنجاحات
GMT 14:29 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
لا تدع الأفكار المشوشة تؤثر في تصرفاتك اليومية
GMT 07:53 2019 الجمعة ,19 تموز / يوليو
"فينو" سيارة فارهة جديدة تنضم إلى عائلة "هيونداي"
GMT 21:35 2019 الأحد ,09 حزيران / يونيو
توقيف قريبين لأخطر متطرّفي "العشرية السوداء" في الجزائر
GMT 20:06 2019 الجمعة ,05 إبريل / نيسان
قاتل إمام المسجد أثناء الصلاة في الهرم يكشف عن تفاصيل مُثيرة
GMT 06:42 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
أفضل أنواع كريم الأساس المناسبة للبشرة الجافة
GMT 23:53 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
المؤتمر الدولي للتميز والجودة يكرم الفنان مصطفي شعبان
GMT 00:10 2018 الأحد ,24 حزيران / يونيو
ريم بنت الوليد بن طلال تقود السيارة برفقة والدها
GMT 18:18 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير
نادي خور دبي للغولف واليخوت يحتفل بمرور 25 عامًا على تأسيسه
GMT 16:28 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
عملة "الايثريوم" تفقد 11% مع تصاعد المخاوف في آسيا
GMT 10:13 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
"سامسونغ" تقدم البطارية المعجزة التي يتم شحنها في "12 دقيقة"
GMT 18:56 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
"WWE" يعلن عن مباراة أسطورية في بطولة الأحلام "ريسلمانيا"
GMT 04:43 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف علي توقعات أحوال الطقس في البحرين الاربعاء
GMT 23:18 2015 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
عدنان إبراهيم يوضح ملابسات منعه من دخول الإمارات
GMT 16:49 2017 الأحد ,09 إبريل / نيسان
الجيش الجزائري يشارك في منافسة لإطلاق صواريخ " إس 300 " في روسيا
GMT 22:49 2017 السبت ,18 شباط / فبراير
جمعية حماية الطبيعة تفتح موسم صيد "الفر" في الأردن
GMT 06:11 2016 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
شباب نادي "الأنصار" يقترب من ممتاز السلة
GMT 03:59 2016 الإثنين ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
إقامة عرض باليه "كسارة البندق" على الجليد في موسكو
GMT 14:45 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
الكويتية شمس تستعد لتسجيل أغاني ألبومها الجديد الأسبوع المقبل
GMT 09:41 2019 الإثنين ,04 شباط / فبراير
غارات أفغانية على "طالبان" مع مغادرة القوات الأميركية
GMT 12:20 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
طارق علام يهنئ الأقباط بعيد الميلاد المجيد عبر "فيسبوك"
GMT 15:48 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
أمير قطر تميم بن حمد آل ثاني يطلق مشروعًا تاريخيًا للعرب
GMT 01:12 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على أبرز مواصفات مواليد برج القوس
GMT 00:37 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
آسر ياسين يؤكّد سعادته بنجاح فيلم "تراب الماس"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك