الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة مقلوبة باذنجان باللحمة لسفرة مميزة
مقلوبة باذنجان باللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 09:37 2020 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الدجاج بالباذنجانGMT 15:07 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد وتحضير مقلوبة اللحمGMT 18:36 2019 الأحد ,28 تموز / يوليو
طريقة إعداد وتحضير معبوج الباذنجان الحارGMT 17:26 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزباديGMT 20:41 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو
اللحمة المطبوخة بالباذنجانالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 14:11 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 05:21 2024 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
بنزيمة يقدم شكوى رسمية ضد وزير داخلية فرنسا بتهمة التشهير
GMT 21:47 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
وزارة الصناعة الجزائرية تعلن عن جديد ملف استيراد السيارات
GMT 09:13 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
اليونان تودع أخر خطط المساعدات المطبقة منذ عام 2010
GMT 03:26 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
أسوأ الأحذية التي يجب عدم ارتدائها مع الجينز
GMT 09:33 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
وزير الطيران المدني يكرّم عاملة نظافة بسبب أمانتها
GMT 11:20 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
أحمدي الجندي يتوج بفضية بطولة العالم للجامعات للخماسي الحديث
GMT 16:42 2015 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
كأس أمم إفريقيا 2016 للاعبين المحليين يعلن المنتخبات المتأهلة
GMT 08:09 2019 الجمعة ,19 تموز / يوليو
أبراج تكره أن يتم لمسها والتفاعل الجسدي مرفوض كليًا
GMT 12:49 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو
كيف تجعلين طفلك ينام فى سريره طوال الليل؟
GMT 12:28 2019 الجمعة ,15 آذار/ مارس
توقعات الأرصاد الجوية لطقس المملكة السعوديه الجمعه
GMT 18:55 2019 السبت ,02 آذار/ مارس
العثور على رضيع حديث الولادة مُتوفَّى في الدار البيضاء
GMT 20:26 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير
المنتخب السعودي يتأهل للدور 16 من كأس آسيا بثنائية نظيفة
GMT 10:14 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
الكشف عن علاقة تربط ما بين محمد بن سلمان وصهر ترامب
GMT 16:24 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
الفنانة ياسمين غيث تكشّف تفاصيل صراعها مع مرض السرطان
GMT 04:04 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
مُلاكم شهير يعتذر بعد كسر فكّ عامل بـ"لكمة" خلال لقاء تلفزيوني
GMT 13:43 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
فيتيل يثق في قدرته على قلب الطاولة في سباقات فورمولا-1
GMT 11:07 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
"الحبة والبارود"..
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك