الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
- الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر GMT 06:39 2020 طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليها
- الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر GMT 06:39 2020 إليكِ طريقة تحضير سندويشات الكفتة والجبن السهلة واللذيذة
GMT 06:39 2020 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 06:39 2020 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
إليكِ طريقة تحضير سندويشات الكفتة والجبن السهلة واللذيذةGMT 08:13 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
طريقة عمل المحاجب الجزائريةGMT 08:11 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
طريقة عمل الشكشوكة الجزائريةGMT 13:34 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
طريقة عمل "البوراك" الجزائريالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 13:28 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 13:40 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
إنتاج روسيا يقفز لـ11.19 مليون برميل في أوائل تموز
GMT 19:06 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 00:23 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
هواوي تطلق إعلان تشويقي ل "Nova 4" باللون الأحمر المتدرج
GMT 04:20 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
طارق صبري يُؤكّد أنّ "البيت الكبير 2" مُفاجأة بكلّ المقاييس
GMT 16:45 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
سرقة جائزة سباق فرنسا للدراجات خلال حدث خاص في برمنجهام
GMT 13:30 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
طفل إنجليزي يجهش من البكاء بعد حصوله علي قميص صلاح
GMT 17:05 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
محمد بركات يكشف حكاية لاعبي الأهلي مع "دولاب الجل"
GMT 04:39 2015 السبت ,27 حزيران / يونيو
توقيف كويتيين في لندن بعد رصدهما يسيران على طريق M1
GMT 13:46 2014 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
نقابة المحامين السودانيين تنظم ندوة عن حقوق الإنسان
GMT 02:11 2015 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر
المديرية الجزائرية للمياه تقرر تسريح العمال المتعاقدين
GMT 18:46 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
ننشر شروط إعفاء بنك التسليف والائتمان في السعودية 1440
GMT 04:53 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
كيم كارداشيان تكشف عن خزانة ملابسها عبر "إنستغرام"
GMT 22:27 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
الأمن الجزائري يعلن حصيلة مظاهرات 1 مارس ضد الولاية الخامسة لبوتفليقة
GMT 02:38 2018 السبت ,29 كانون الأول / ديسمبر
الجيش السوري يعلن دخول منبج بعد مناشدة كردية
GMT 13:58 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
ثاني محاولة انتحار لمُقدّمة برامج مشهورة في جمهورية الدومينيكان
GMT 19:40 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
البيت الأبيض يعيد بطاقة مراسل CNN"" بشكل مؤقت بعد قرار قضائي
GMT 13:13 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
الفحص الطبي يحدد مصير الجزائري مبولحي مع الاتفاق
GMT 15:52 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على سعر الليره اللبنانيه مقابل الريال السعودي السبت
GMT 12:48 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
الوكالة الأميركية لمكافحة المنشطات تبرئ كلاي من المخالفات
GMT 08:57 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
دينا الشربيني بإطلاله مثيرة في أحدث جلسة تصوير
GMT 17:45 2018 الثلاثاء ,28 آب / أغسطس
الفنانة مني ذكي تنضم إلى أعضاء لجنة تحكيم مهرجان الجونة
GMT 11:57 2018 الجمعة ,10 آب / أغسطس
أبرز معلومات عن حياة العالم تشارلز داروين
GMT 07:14 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
اختاري الحذاء المناسب مع عباءتك الصيفية لإطلال مميزة متكاملة
GMT 08:51 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
أحوال الطقس في مملكة البحرين الخميس
GMT 20:40 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان
أمير القصيم يستقبل رؤساء وأعضاء مجالس الغرف التجارية
GMT 10:59 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر
"تويتر" يقود ملكة جمال تركيا السابقة إلى السجن لمدة عام
GMT 12:56 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
الإصابة تطارد لاعب "الاتحاد" عوض خريص اليامي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك