الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
الكفتة بطريقة جديدة
القاهرة _ العرب اليوم
جددي وجبة الغداء لأسرتك وحضري معنا الكفتة بصوص جديد ولذيذ سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، حضري معنا كرات الكفتة بصوص الزعتر وزيت الزيتون وجددي مطبخك معنا كل يوم بوصفة جديدة من 'اعرف.نت'.
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعم
قرن فلفل حار مفروم
ثمرة بندورة مقشرة ومفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زبيب
نصف كوب بقسماط ناعم
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مقادير الصوص:
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
لتر ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
طريقة التحضير:
- تُشوح البصلة في إناء على نار متوسطة، حتى تذبل ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل والبهارات والسكر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم اتركيه جانباً يبرد.
- ضيفي اللحمة المفرومة مع خليط البصل السابق تجهيزه وضيفي الزبيب والبقسماط الناعم والبيض وجوزة الطيب وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- اغمسي كرات الكفتة في دقيق، ثم شوحيها في قليل من الزيت على جميع الجهات لمدة 5 دقائق.
لإعداد الصوص:
- تشوح البصلة في زيت الزيتون لمدة دقيقتين أو حتى يذبل، ضيفي الزعتر والبهارات والملح، ثم ضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج إلى الخليط السابق و اتركيها تغلي، ثم أضيفي كرات الكفتة المقلية.
- غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً مع البطاطس البيوريه أو الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
GMT 22:40 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير فتة دجاج مع شرائح الباذنجانGMT 22:38 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير اللبنة بالشبت والفلفل لفطور خفيفGMT 22:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير لفائف اللحم بالفطر والزيتونGMT 22:34 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل دجاج بصلصة الجبن و الاعشابGMT 22:33 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تحضير دجاج مشوي بالليمون والأريغانو للرجيمالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:37 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
إنفوغراف 22
GMT 13:25 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تملك أفكاراً قوية وقدرة جيدة على الإقناع
GMT 23:15 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج العقرب الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 09:34 2019 الخميس ,25 تموز / يوليو
لوسيندا تشامبرز أسطورة الأناقة والذوق الرفيع الذي لا ينتهي
GMT 03:26 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
بومبيو يُؤكّد استعداد إدارة ترامب السيطرة على الصين في المحيط الهندي
GMT 23:08 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
علي الحجار يكشف أسرارًا خاصة عن حياته في "بوضوح"
GMT 01:09 2017 الخميس ,06 تموز / يوليو
فتحي زهيوة يُؤكّد أنّ التلقيح الاصطناعي يتطلّب الكثير مِن المال
GMT 18:11 2019 السبت ,20 إبريل / نيسان
مواطن سعودي يؤسس متحفًا يضم قطعًا أثرية عمرها 120 عامًا
GMT 21:23 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
محمد صلاح أفضل لاعب أفريقي للعام الثاني على التوالي
GMT 07:18 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
افتتاح “بوك برغر” مطعم يحفز الشباب على المعرفة في أبوظبي
GMT 04:58 2018 السبت ,14 تموز / يوليو
بيع سيارة "2 VEV بـ 10 مليون جنيه إسترليني
GMT 00:22 2018 الجمعة ,15 حزيران / يونيو
فضل شاكر ينتظر الحصول على إقرار العفو العام
GMT 19:02 2018 الجمعة ,09 آذار/ مارس
زيدان يكشف حقيقة خلافه مع اللاعب غاريث بيل
GMT 18:29 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
نور الشربيني في نصف نهائي بطولة الأبطال للإسكواش في أميركا
GMT 13:31 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
زادة يؤكد أن نيبوشا سبب رحيل كابوريا ويتوقع نجاح جبر
GMT 05:53 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
أزياء شانيل لما قبل خريف 2018 ترضي جميع الأذواق الأذواق
GMT 03:01 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
أمير القصيم يكرم الأمير فهد بن تركي وعدد من رجال أعمال
GMT 05:29 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
"نينجا نيويورك Ninja New York" لأصحاب القلوب القوية
GMT 23:39 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
طريقة عمل القطايف الجزائرية الأصلية في رمضان
GMT 05:40 2013 الجمعة ,08 آذار/ مارس
ديفيد غاندي يعرض نفسه للبيع لتمويل حملة خيرية
GMT 08:55 2017 الأربعاء ,05 إبريل / نيسان
الفنان عبد العالي أنور يطلق أغنية "الزين يحشم على زينو"
GMT 19:54 2017 الأربعاء ,19 تموز / يوليو
حرب تصريحات بين عبدالمجيد تبون ورجال الأعمال في الجزائر
GMT 17:23 2017 السبت ,27 أيار / مايو
تعرّف على الحيوان الذي ظهر خلال برنامج "رامز تحت الأرض"
GMT 04:04 2016 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
نورا وليد جنبلاط "سيّدة القصر" الناشطة في العمل الخيري
GMT 10:08 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
متوسط اسعار الذهب الخميس في أسواق المال في السعودية بالريال السعودي
GMT 08:26 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
أحمد شعبان يكشف أهم نصائح الحفاظ على الصحة في الشتاء
GMT 02:21 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
تعرَّف على 8 عادات تضر بالعمود الفقري
GMT 12:36 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
القادسية السعودي يجدد عقد الثنائي الأسترالي ويليمز ودونكان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك