الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه
مقلوبة الباذنجان مع اللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 09:37 2020 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الدجاج بالباذنجانGMT 15:07 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد وتحضير مقلوبة اللحمGMT 18:36 2019 الأحد ,28 تموز / يوليو
طريقة إعداد وتحضير معبوج الباذنجان الحارGMT 17:26 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزباديGMT 20:41 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو
اللحمة المطبوخة بالباذنجانالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 13:08 2020 السبت ,02 أيار / مايو
قد تمهل لكنك لن تهمل وخصوصاً أنّ الوضع بات لا يحتمل
GMT 06:52 2016 الجمعة ,02 كانون الأول / ديسمبر
علماء يكتشفون 4 عناصر كيميائية يكتمل بوجودها الجدول الدوري رسميًا
GMT 17:36 2018 السبت ,05 أيار / مايو
تأديب عسكري للمدانين في قضية "المتوفاة المنسية"
GMT 23:18 2015 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
سميرة موسى "مس كوري المصرية" رحلة شاقة من التفوق إلى الاغتيال
GMT 10:07 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
غوارديولا يؤكّد قدرة صلاح على التألق من جديد
GMT 04:33 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
إيران تعاني بشدة مع ترقب فرض العقوبات الأميركية
GMT 08:12 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
أحمد حسام ميدو يدافع عن شيرين رضا بعد حديثها عن صوت الآذان
GMT 15:01 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر
عبد الحسين عبطان يعتبر التعاون مع الرياض سيحقق فائدة للبلدين
GMT 11:28 2014 الأربعاء ,14 أيار / مايو
قائد سلاح الجو السلطاني العماني يستقبل رئيس أركان سلاح الجو السنغافوري
GMT 11:46 2015 الجمعة ,10 تموز / يوليو
"أبو عصام" يرتدي الجينز و"أبو مرزوق" يعود في "باب الحارة 7"
GMT 15:04 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
سمية الخشاب تكشف تفاصيل انفصالها عن أحمد سعد
GMT 17:32 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
دوللي شاهين تحيي حفل رأس السنة الميلادية في عّمان
GMT 14:16 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
عملية جراحية في "الأنف" تؤثر على صوت نجوى كرم
GMT 09:09 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة الزراعة تبحث إجراءات إقامة مزرعة سمكية مصرية في الجزائر
GMT 09:47 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
محمد بن سلمان يكشف المخططات لتعزيز نمو الاقتصاد السعودي بعيدًا عن النفط
GMT 08:03 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
مطعم "براكسز" الآسيوي يَطرح خطته التوسعية في الإمارات التي تستمر حتى 2020
GMT 19:05 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
"مزيكا" تطرح برومو "انا الاصلي" لأحمد سعد
GMT 22:08 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
شركة كيا تكشف عن أفخم موديل من أيقونتها Optima
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك