الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه
مقلوبة الباذنجان مع اللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 09:37 2020 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الدجاج بالباذنجانGMT 15:07 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد وتحضير مقلوبة اللحمGMT 18:36 2019 الأحد ,28 تموز / يوليو
طريقة إعداد وتحضير معبوج الباذنجان الحارGMT 17:26 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزباديGMT 20:41 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو
اللحمة المطبوخة بالباذنجانالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 14:05 2020 السبت ,02 أيار / مايو
ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة
GMT 12:57 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تتخلص هذا اليوم من بعض القلق بشأن الوضع المهني
GMT 15:10 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
المفاجآت هي سيدة الموقف في حياتك العاطفية هذا اليوم
GMT 09:37 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
الثلوج تغازل عشاق التزلج من قمة “الجبل العظيم" في بورصة التركية
GMT 09:03 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
الإطاحة بشبكة دولية تنتج أفلاما إباحية في خنشلة
GMT 03:43 2018 الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
وزير الإعلام السعودي يلتقي نُخبة مِن الكُتّاب في الجزائر
GMT 21:50 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
بيجو تكشف عن أسعار موديلها "208" الخاص الجديد
GMT 13:09 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
وزارة العدل تعلن عن وظائف إدارية ومالية
GMT 20:45 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
Fox and Friends هو البرنامج المفضل للرئيس الأميركي
GMT 05:30 2017 الخميس ,14 أيلول / سبتمبر
سنغافورة تحسم ملف الانتخابات الرئاسية مبكرًا دون منافسة
GMT 03:48 2016 الخميس ,31 آذار/ مارس
الإعلامية إيمان نبيل تؤكد أنَّ ثقافة الإعلامي هي سر نجاحه
GMT 14:57 2017 الجمعة ,03 شباط / فبراير
الفنان محسن صلاح الدين يُطلق أغنية "حساب"
GMT 21:01 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
القنصلية الإسبانية في الجزائر تشرع في تجديد التأشيرات المهنية والسياحية
GMT 10:25 2019 الثلاثاء ,30 تموز / يوليو
ملابس الحجاج للإحرام تقاوم الحرارة الشديدة أثناء الحج
GMT 14:59 2019 السبت ,27 إبريل / نيسان
ياسر جلال يكشف كواليس جديدة في مسلسل "لمس أكتاف"
GMT 05:59 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير
تعرَّف على الكواكب التي يمكنك رؤيتها من الأرض بالعين المجردة
GMT 09:27 2019 السبت ,19 كانون الثاني / يناير
تعرَّف على الزلزال الأقوى المُسجَّل في تاريخ البشرية
GMT 19:31 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير
"الهلال" السعودي يستقر على الإبقاء على الإماراتي عموري
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك