مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير قوارب البطاطس

GMT 10:56 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

الجزائر اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير قوارب البطاطس

قوارب البطاطس

القاهرة - الجزائر اليوم

المقادير:

    1 كيلو بطاطا حبات كبيرة.
    ملح.
    فلفل أسود.
    بهارات مشكلة.
    3 حبات جزر.
    كيس بازيلاء.
    بصل.
    فلفل ألوان.
    زيت نباتي.
    جبنة موزاريلا.

طريقة التحضير

نقوم بغسل البطاطا جيداً وتقشيرها ونقوم بقسمها من النصف من الجزء الطويل، ونقوم بتفريغها من الداخل باستخدام ملعقة أو أي أداة مناسبة ونقوم بقليها بالزيت ومن ثم نضعها جانباً، ثم نحضر قدر ونضع فيها الزيت ثم نفرم رأس بصل فرماً ناعماً ونقلبه بالزيت ونضع عليه البازيلاء ونستمر بالتقليب ونضع عليه الجزر المقشر والمقطع إلى قطع صغيرة ثم الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة ونقطع الفلفل الألوان قطع صغيرة ونضعها عليهم ونستمر بالتقليب حتى تذبل جميع الخضار، ثم نقوم بحشي قطع البطاطا من خلطة الخضار حتى تنتهي الكمية ثم نضع قطع البطاطا في صينية بجانب بعضها البعض ونضع عليها البشاميل وجبنة الموزاريلا وبعد ذلك نضع صينية البطاطا في الفرن إلى أن يحمر وجهها وتذوب الجبنة عليها، وتقدم في طبق التقديم بجانب الشوربة والسلطة.

لإعداد البشاميل

    ملعقة زبدة كبيرة.
    4 ملاعق كبيرة طحين.
    3 أكواب حليب سائل.
    1 كوب كريمة.
    1 مكعب مرق الدجاج.
    ملح.
    فلفل أبيض.

طريقة تحضير: نضع الزبدة في قدر ونضع فوقها الطحين ونقلبها جيداً ومن ثم نضع الحليب فوقها ونستمر بالتحريك باستخدام مضرب شبك يدوي، ونضع عليه مكعب المرق والملح والفلفل الأبيض ونستمر بالتحريك إلى أن يجمد الخليط.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير قوارب البطاطس

قوارب البطاطس

القاهرة - الجزائر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزارة التجارة الجزائرية

الجزائر - الجزائر اليوم

دنيا سمير غانم

القاهرة - الجزائر اليوم

غوغل

نيويورك - الجزائر اليوم

هولندا

أمستردام - الجزائر اليوم

كريم بنزيمة

لندن -العرب اليوم

درجات الحرارة

لندن - الجزائر اليوم

الفنانة نيللي كريم

القاهرة - الجزائر اليوم