الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية الكبة السورية فى المنزل
صينية الكبة السورية
القاهرة - العرب اليوم
نالت الأطعمة السورية إعجاب الكثيرين فى مصر، وهو ما جعل لهذه المطاعم صيت وسمعه جيدة ويقبل عليها اعداد كبيرة من الأسر المصرية .
ومن أشهر أكلات السوريين صينية الكبة ونقدم لكل سيدة طريقة تحضيرها.
المقادير:
2 كوب برغل ناعم، 1 كيلو جرام لحم مفروم ناعم
1 بصلة كبيرة، 50 جرام زبد أو سمن
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
نصف كوب صنوبر، بهارات، حبة البركة، ريحان طازج مفروم أو جاف
طريقة التحضير:
نضع البرغل في الماء الساخن حتى يصبح لينا، يفرك البرغل باليدين ويصفى من الماء، نقسم اللحم إلى قسمين 200 جرام و800 جرام.
نضع الصنوبر على النار حتى يتغير لونه، وفي مقلاة أخرى نضع البصل المفروم ناعما على النار ويقلب حتى يذبل فقط.
يخلط البرغل جيدا مع 800 جرام اللحم المفروم باليدين بطريقة العجين والفرك أو يمكن استخدام آلة فرم اللحم، ثم نضيف إليها جزء من البصل المفروم، ثم الملح والبهارات والريحان.
عندما يتماسك المزيج يقسم الى طبقتين متساويين الحجم، مع وضع اليدين في الماء حتى لا تلتصق العجين باليد.
نضع 200 جرام من اللحم في مقلاة على النار مع القليل من الزيت حتى تنضج ويضاف إليها باقي البصل وبعض الصنوبر مع الملح والفلفل والبهارات حتى يتكون الحشو، ندهن صينية الفرن بالزيت ثم الزبد لمنع الالتصاق، ونضع أحد الطبقتين في الصينية حتى يغطى أرض الصينية كاملة، ونضع عليها خليط الحشو وعليه الطبقة الثانية حتى نغطيها، وندهن الوجه بالزبد ثم تقطع بالسكين المربعات ويزين كل مربع بحبه صنوبر.
نضعها في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة ليتحول لونه إلى البني.
GMT 06:29 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد "الكبة الطرابلسية"GMT 20:15 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير ملفوف كرنب بالبرغلGMT 20:39 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير كفتة بطاطس بالبرغلGMT 02:56 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد سلطة الفطر بالبرغلGMT 07:12 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
سلطة الفطر بالبرغلالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 23:25 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الدلو الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 22:40 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
دهس سيدتين في إيران بسبب عدم ارتدائهما الحجاب ومطالبة بإنزال أقسى عقوبة بالفاعل
GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز
GMT 01:02 2017 الخميس ,29 حزيران / يونيو
جيلالي سفيان يُشكِّل فضاءً يضم المعارضة الجزائرية
GMT 07:03 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر
وسائل الإعلام الغربية تُسلّط الضوء على مقتل الصحافي جمال خاشقجي في تقاريرها
GMT 03:45 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
محمد يوسف يُؤكّد صعوبة مواجهة وفاق سطيف
GMT 06:37 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
شيرين تحصل على درع "يوتيوب" الذهبى بعد وصول قناتها لمليون مشترك
GMT 06:28 2018 الثلاثاء ,20 آذار/ مارس
ميلانيا ترامب تعلن كيفية دخولها إلى الولايات المتحدة الأميركية
GMT 13:30 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
طرح عطر أرماني كود النسائي المثالي لفصل الشتاء
GMT 18:00 2016 السبت ,21 أيار / مايو
بريشة: سعيد الفرماوي
GMT 01:46 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو
مشجع يطالب بالقبض على المصارع رومان رينز
GMT 03:38 2015 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
باحثون يتوصلون إلى اكتشاف برمائيات نادرة في البرازيل
GMT 05:48 2017 الجمعة ,10 شباط / فبراير
اكتشاف شظايا زجاجية لأول انفجار نووي في التاريخ يفسّر أسباب نشأة القمر
GMT 13:23 2020 السبت ,01 شباط / فبراير
يولد بعض الجدل مع أحد الزملاء أو أحد المقربين
GMT 23:45 2019 الأربعاء ,22 أيار / مايو
مهندس يطلب تطليق زوجته بعدما اكتشف خيانتها
GMT 12:30 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر
تأجيل محاكمة مالك مركز تعليمى متهم بهتك عرض تلميذة بابتدائى لـ25 فبرايرشباط
GMT 10:55 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
أحمد حمودي يتلقى عرضًا مغريًا يُبعده عن القلعة الحمراء
GMT 00:57 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
فراس سعيد يكشف عن فيلمه الجديد "التاريخ السري لكوثر"
GMT 09:10 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر
تعرف على تفاصيل ديكورات منزل جون ليجند المتجدّد في مدينة نيويورك
GMT 21:47 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
مشاكل تسويقية وراء توقف تصوير مسلسل"خط ساخن"
GMT 22:54 2018 الخميس ,19 تموز / يوليو
تجمع شعبي حاشد في دير البخت بريف درعا الشمالي الغربي
GMT 00:04 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
وفاة وإصابة 6 أشخاص فى حادث سيارة في بني سويف
GMT 18:03 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان
مُدرّب اتحاد جدة يُشيد بمجهود محمود كهربا مع الفريق
GMT 04:04 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
تيريزا ماي تفرض ضريبة جديدة على كافة المنتجات البلاستيكية
GMT 05:26 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
دلال عبد العزيز تؤكّد أنّ نجاح "سابع جار" فاق توقعاتها
GMT 06:43 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
الأبل الحيوان الوحيد الذي يمتلك عظامًا على رأسه تسمى القرون المتساقطة
GMT 12:25 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر
حاكم الفجيرة يستقبل المشاركين في منتدى جلف إنتليغنس السابع لأسواق الطاقة
GMT 20:33 2016 الإثنين ,04 تموز / يوليو
اعتقال "أبو زينب" في "ضربة قاصمة " لولاية الجنوب في تنظيم "داعش" المتطرف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك