القاهرة -الجزائر اليوم
لتجنُّب الفوضى في المطبخ، اكتفي باقتناء الأغراض الأساسية بعيدًا عن الكماليات.وتشمل المستلزمات المطبخية الأبرز: الساعة: لا بُدَّ من تعليق ساعة على أحد جدران المطبخ لضبطها عند طهو الوجبات، منعًا من احتراقها.طنجرة الضغط: هي تُساهم في اختصار الوقت عند الطهي، إذ تتطلَّب نصف المدَّة لإنضاج الطعام مقارنة بالقدر العادية، ما يجعلها الخيار الأنسب للعاملات خارج منازلهن.ألواح التقطيع: يجب اقتناء زوجين منها، لفصل مكان تقطيع اللحوم والدجاج عن الخضراوات. أدوات المقادير: تقيس كمَّ الأطعمة والأشربة، قبل إعداد الوجبات.أدوات الخلط والخبز، ولا سيَّما ملاعق الخشب والنشابة والمناخل وأواني الخبز بأنواعها.السكاكين بأحجامها المختلفة لتقطيع الخبز واللحوم والدجاج والخضراوات. المصفاة: اشتري مصفاة كبيرة للمعكرونة، وثانية صغيرة للسوائل. قد يهمك ايضاً