القاهرة - الجزائر اليوم
اذا كنت عروساً وموعد زفافك قد اقترب، وترغبين في معرفة طرق التعامل مع الطعام والحفاظ على نظافة مطبخك. نقدم لك بعض النصائح والحيل التي تزيد من مهاراتك وتجعلك ست بيت من الطراز الأول.
غسل الصحون:قومي بغسل الصحون أولاً بأول فور الانتهاء من طهو الطعام، حتى لا تتراكم الأوعية وتجلب الحشرات إلى المنزل.
رباط الشعر:قومي بربط شعرك بمشبك محكم أو استخدمي غطاء للرأس حتى لا يتساقط شعرك في الطعام.
استخدمي فوطة لتنظيف أسطح المطبخ واغسليها جيداً باستخدام الكلور والديتول حتى تبقى نظيفة، وجهزي أخرى جافة ونظيفة لتجفيف يديك.
أرضية المطبخ:نظفي أرضية المطبخ قبل الذهاب إلى النوم واتركيها جافة نظيفة لها رائحة منعشة ولطيفة.
التعقيم بالليمون:استخدمي عصير الليمون مرة كل أسبوع في تعقيم جميع الأسطح للتخلص من الزيوت والشحوم المتراكمة.
القفازات والبكتيريا:لا تستخدمي القفازات حتى لا تتراكم عليها البكتيريا أثناء طهو اللحوم والدواجن، استخدمي يديك وقومي بغسلهما أولاً بأول للتخلص من البكتيريا.
ترتيب الثلاجة رتبي الثلاجة بطريقة منظمة ونظفيها مرتين أسبوعياً على الأقل، دوني تاريخ كل الأطعمة المحفوظة في الثلاجة والفريزر لمنع فسادها، واستخدمي المنتجات الأقدم فالأحدث قبل أن تنتهي صلاحيتها.
مكعبات الفحم:ضعي بعض مكعبات الفحم في باب الثلاجة، للتخلص من روائح الطعام والاحتفاظ بالثلاجة نظيفة عطرة.
مزهرية نبات:لا بأس من وضع مزهرية من النبات الأخضر الذي يضفي جمالاً على المطبخ، ويشعر كل من يوجد فيه بالراحة والسلام الداخلي.
فصل اللحوم:قومي بفصل اللحوم والدواجن النيئة عن الأطعمة الأخرى عندما تستخدمينها أو تخزنينها. تجنبك هذه الوقاية نقل عدوى البكتيريا الضارة من طعام إلى آخر.
باب الثلاجة:ضعي الحليب في الرف العلوي ولا تضعيه في باب الثلاجة حتى لا يفسد سريعاً، لاختلاف درجة حرارة باب الثلاجة عن الأرفف الداخلية.
قــــــــــــــــــــــد يهمــــــــــــــــــــــك ايضـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا
10 أفكار مثيرة لتنظيم الصحون في المطبخ بشكل أنيق ومرتب